Przepis i sposób przygotowania na: Wafelki toffi z budyniem i białą czekoladą
Kroki postępowania
1
Z mleka odlać 3/4 szkl. - w połowie tej ilości rozprowadzić sypki budyń. Resztę zostawić do namoczenia żelatyny.
2
Do pozostałego zimnego mleka dosypać żelatynę i wymieszać. Pozostawić na kilka minut.
3
Resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru i cukru waniliowego - dodać masło i mieszać do rozpuszczenia.
4
Do gorącego mleka dodać połamaną na kostki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia.
5
Do wrzącego mleka wlać rozpuszczony budyń i mieszać, aż zgęstnieje. Krótko zagotować.
6
Do gorącego budyniu dodać napęczniałą żelatynę i mieszać, aż się całkowicie rozpuści.
7
Masę pozostawić do zupełnego ostygnięcia, powinna zacząć tężeć.
Posmarować wafle.
Posmarować wafle.
8
Kiedy wszystkie wafle są już złożone, owinąć je folią i włożyć do lodówki.
Kroić po całkowitym stężeniu.
Kroić po całkowitym stężeniu.
