Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

W- Z z ananasem

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto;

jajko 8 szt
cukier kryształ 8 łyżek
mąka pszenna 5 łyżek
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kakao 3 łyżki

masa śmietanowa

śmietana kremówka 500 ml
ser biały 550 g
Żelatyna wieprzowa Prymat 5 łyżeczek
cukier puder 8 łyżek
sok ananasowy 125 ml
ananas w puszce 1 op

polewa czekoladowa

śmietana 18 proc 2 łyżki
kakao 2 łyżki
cukier kryształ 2 łyżki
margaryna 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: W- Z z ananasem

Kroki postępowania

1
Jajka miksujemy z cukrem na puszysta masę .
Wsypujemy kolejno mąkę i proszek do pieczenia. Na końcu dodajemy kakao.
Ciasto przelewamy do wyścielanej folią aluminiową blaszki o wymiarach 32 x 25 cm. Pieczemy 25- 30 minut w nagrzanym piekarniku do 175 stopni C.
Po upieczeniu studzimy i kroimy na 2 blaty.
Krok 1 - W- Z z ananasem foto
2
Żelatynę moczymy w soku aż napęcznieje.
Krok 2 - W- Z z ananasem foto
3
Śmietanę ubijamy na sztywno; pod koniec wsypujemy cukier puder.
Do ubitej śmietany dodajemy po łyżce ser. Żelatynę podgrzewamy i delikatnie wlewamy do masy energicznie mieszając lub miksując.
Krok 3 - W- Z z ananasem foto
4
Przelewamy na jeden blat ciasta.
Posypujemy pokrojonym ananasem i przykrywamy drugim blatem.
Krok 4 - W- Z z ananasem foto
5
Ciasto polewamy polewą czekoladową :
Podgrzewamy razem produkty do przygotowania polewy w rondelku do całkowitego połączenia składników.
Polewamy ciasto.
Dekorujemy wg uznania.
Chłodzimy w lodówce około 2 godzin.
Krok 5 - W- Z z ananasem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandra/Olcia 13.04.2015 10:46
uwielbiam wuzetkę, a ananasem jeszcze nie jadłam,zazwyczaj robię klasyczną czasami tylko zmieniam masy :)
jola91 25.02.2015 22:59
Fajna kompozycja smaków i do tego tak ładnie wygląda
Ada-Gaba 25.02.2015 21:55
rewelacyjne ciasto
GOSIA18 25.02.2015 21:05
przepysznie wygląda
anula-d 25.02.2015 18:52
wygląda bardzo apetycznie.......poproszę kawałek :)
caralajna 25.02.2015 18:19
ananas w tym cieście to strzał w 10tkę :)
Mniam 25.02.2015 18:08
Dodatek ananasa sprawia, że znane i lubiane ciasto robi się jeszcze lepsze :)
Jadwiga/Jaga85 25.02.2015 16:52
Pyszne ciasto!
Aleksandra/Olcia 25.02.2015 14:42
jak malowane
adelajda 25.02.2015 13:37
dobre ciacho
Asik32 25.02.2015 13:33
Z chęcią bym wzięła kawałeczek takiego ciacha na swój talerzyk:-)
Konczi 25.02.2015 13:00
Lubię wuzetkę więc o kawałek do kawusi proszę :)
wwwiolka 25.02.2015 12:35
Bardzo fajnie się prezentuje.
Milka100 25.02.2015 12:28
ale ciacho, palce lizać:)
Agata3 25.02.2015 12:23
super pomysł na dodanie ananasa :)
halina17 25.02.2015 12:20
Dobre ciasto.
misia53 25.02.2015 11:36
ależ to wymyśliłaś!!! fantastycznie!
Pietruszka 25.02.2015 11:20
apetyczne ciasto
Wacław 25.02.2015 11:10
wspaniałe ciacho,jak wszystkie u Ciebie :-)
Maridka19 25.02.2015 11:10
Pyszniutkie :)
ben-ka 25.02.2015 11:10
Jakie pyszne ciacho !!!!
Malinka 25.02.2015 10:37
Z dodatkiem ananasa jeszcze nie jadłam, ale pomysł fajny :)
kasiaw 25.02.2015 10:32
pyszne ciacho
Franciszek 25.02.2015 10:23
Super ciasto
aginaa 25.02.2015 10:21
pyszne ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak