Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

W typie bagietki smaczny chlebuś

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Lekki, puszysty chlebek w typie bagietki. Pyszny na śniadanie i kolację. 

Składniki:

mąka tortowa 700 gramów
drożdże świeże 30 gramów
cukier 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
mleko ciepłe 1 szklanka
woda letnia 1/2 szklanki
masło 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: W typie bagietki smaczny chlebuś

Kroki postępowania

1

Do misy robota wkruszyć drożdże, wlać ciut ciepłego mleka, wsypać ciut cukru i mąki. Wymieszać łyżką i zostawić na 30 minut, wsypać przesianą mąkę i pozostałe składniki. Za pomocą haka robota wyrabiać z 12 minut, posypać ciut mąką i przykryć talerzem do wyrośnięcia ciasta.

Krok 1 - W typie bagietki smaczny chlebuś foto
2

Krótko wyrobić ciasto na podsypanej mąką stolnicy i uformować chlebek-bagietkę. Za pomocą noża (moczonego w ciepłej wodzie) zrobić skośne nacięcia wzdłuż całej bagietki. 

Krok 2 - W typie bagietki smaczny chlebuś foto
3

Piekarnik nagrzać do 220°C, grzanie góra/dół. Chlebek położyć na ruszcie z papierem do pieczenia i piec około 30 minut.

Krok 3 - W typie bagietki smaczny chlebuś foto
4

Chlebek wystudzić na kratce - pieczywo jest lekkie, smaczne i nie kruszy się. SMACZNEGO!

Krok 4 - W typie bagietki smaczny chlebuś foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 05.03.2016 13:42
pyszny taki domowy chlebek,już czuję jak pachnie
ania2610 27.02.2016 18:48
pięknie wyszedł, bardzo miękki :)
Iwusia 27.02.2016 11:55
takie domowe pieczywo jest najsmaczniejsze
dom-agi 27.02.2016 11:50
Uwielbiam!
Marta Ryżek-Kalkowska 26.02.2016 23:47
Uwielbiam domowe pieczywo.
kd045 26.02.2016 21:37
fajny pomysł ;]
krokus 26.02.2016 18:33
wygląda bardzo smacznie
Habibi 26.02.2016 18:08
uwielbiam domowe pieczywo :)
kasia.s 26.02.2016 17:52
Pięknie się prezentuje:)
adelajda 26.02.2016 17:33
Domowe pieczywo najsmaczniejsze :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak