Przepis i sposób przygotowania na: W sosie chrzanowym -zapiekana panga z warzywami
Kroki postępowania
1
Do naczynia żaroodpornego ,nałożyć paprykę pocietą w paski,a seler w piórka,odsączoną fasolę i groszek.Następnie nałożyć pokrojone kawałki pangi,którą oprószyć kucharkiem i pieprzem,polać olejem.Na wierzch nałożyć marchew zszatkowaną na wiórki i posiekaną natkę.
2
Śmietanę połączyć z chrzanem i mąką ziemniaczaną,doprawić solą i kucharkiem,wymieszać.
3
Zawartość naczynia ,pokryć przygotowanym sosem chrzanowym.
Włożyć do nagrzanego do 150 C piekarnika i zapiec przez 40 minut.
Włożyć do nagrzanego do 150 C piekarnika i zapiec przez 40 minut.
4
Zapieczoną rybę i warzywa wyłożyć na talerzyk.Podawać na gorąco.Do wyostrzenia smaku,można pokropić sokiem z cytryny.
