Przepis i sposób przygotowania na: Vlaai z brzoskwiniami i jabłkami
Kroki postępowania
1
Z mąki, 50g masła, 25g cukru, drożdży, mleka i jajka ugniatamy ciasto. Formujemy kulę, zostawiamy w ciepłym miejscu, pod ściereczką, do wyrośnięcia.
2
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.Dodajemy odcedzoną i pokrojoną brzoskwinię oraz rodzynki. Gotujemy do rozpadnięcia, około 15 minut.
3
Ciasto rozwałkowujemy. Wykładamy nim tortownicę. Zostawiamy do podrośnięcia na 20 minut.
4
Masę owocową wykładamy na ciasto.
5
Z 100g mąki, 100g cukru i 75g masła przygotowujemy kruszonkę.
6
Sypiemy kruszonką ciasto.
Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.
Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.
