Przepis i sposób przygotowania na: Uśmiech dziecka bezcenny, czyli lekki torcik urodzinowy :)
Kroki postępowania
1
Najpierw pieczemy biszkopt, czyli białka ubijamy na sztywno dosypując cukier. Żółtka mieszamy z octem i proszkiem do pieczenia. Do ubitej piany dodajemy mąkę, żółtka i mieszamy. Ciasto przelewamy do okrągłej, wysmarowanej formy i pieczemy w 170 stopniach do zrumienienia.
2
Każdą galaretkę wiśniową w 1 szklance wrzątku i studzimy. Po 200 ml kremówki ubijamy na sztywno i wlewamy ostudzoną galaretkę stale miksując.
3
Do wiśniowej pianki dodajemy pokrojone plastry owoców.
4
Do agrestowej dodajemy brzoskwinię pokrojoną w kostkę.
5
Upieczony i ostudzony biszkopt kroimy na 3 równe części. Na pierwszą warstwę przekładamy różową masę, przykrywamy ciastem i przekładamy zieloną masą, przykrywamy ciastem. Pozostałą kremówkę ubijamy z cukrem wanilinowym na sztywno i smarujemy cały tort.
6
Na końcu zdobimy wg upodobań. U mnie była to gotowa posypka czekoladowa :)
Przed podaniem schłodzić.
SMACZNEGO!
Przed podaniem schłodzić.
SMACZNEGO!
