Przepis i sposób przygotowania na: Udziec z kurczaka duszony z pieczarkami :)
Kroki postępowania
1
Udźce myjemy, osuszamy, obsypujemy przyprawa do kurczaka i czarnuszką.
2
Umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem i podsmażamy z 2 stron .
3
Pieczarki kroimy w plastry i ...
4
dodajemy do udźców . Całość podlewamy szklanką wody i dusimy około 30 minut-pod przykryciem.
5
Po tym czasie na patelnię z mięsem dodajemy serek topiony pokrojony na mniejsze kawałki , którym zagęszczamy powstały podczas duszenia sos. Dodajemy także przyprawy do smaku: pieprz, sól, czosnek granulowany . Smacznego :)
