Przepis i sposób przygotowania na: Udko z kaczki pieczone w warzywach
Udka z kaczki należy dokładnie umyć, osuszyć i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Cebulę pokroić w talarki, marchewkę i pietruszkę w paski. Pokrojonymi warzywami obłożyć mięso z kaczki. Mięso wcześniej oprószyć przyprawą do mięs, pieprzem, solą, przyprawą kucharek oraz skropić olejem.
Piec w piekarniku około 1,5 godziny aż mięso będzie miękkie. Podawać z kaszą lub ziemniakami. Smacznego!