Przepis i sposób przygotowania na: Udko pieczone z cebulką
Kroki postępowania
1
Udka wymyć, osuszyć, następnie skropic oliwą. Ułożyć je w formie i obsypać z każdej strony przyprawami: przyprawą do grila, sola, pieprzem, ewentualnie też słodka papryką. Cebulę obrać i pokroić na kawałki, obłożyć nią udka.
2
Udko wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i piec, przewracając je w trakcie pieczenia.
3
Gdy mięso w środku jest miękkie i dopieczone, a z wierzchu rumiane, można wyciągać. Podawać z surówkami i frytkami, ziemniakami lub pieczywem.
