Udka zapiekane z ryżem

Udka zapiekane z ryżem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ryż

    400 g
  • marchewka

    2 szt
  • natka pietruszki

    1 pęczek
  • lubczyk świeży

    1 pęczek
  • Kucharek przyprawa do potraw

    1 łyżka
  • pieprz czarny mielony

  • sól

  • udka kurczaka

    6 szt
  • przyprawa do kurczaka

    2 łyżeczki
  • majeranek Prymat

    1 łyżeczka
  • papryka słodka mielona

    1 łyżeczka
  • bulion drobiowy

    1 kostka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Udka zapiekane z ryżem foto
Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy jedną część ryż, na wierzch dodajemy z tartą na grubych oczkach marchewkę. Następnie dodajemy pokrojoną świeżą natkę pietruszki i lubczyk. Na wierzch wsypujemy resztę ryżu.
Krok 2 - Udka zapiekane z ryżem foto
Na ryż układamy udka. Posypujemy je przyprawą do kurczaka, papryką słodka, majerankiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie przygotowujemy bulion.
Krok 3 - Udka zapiekane z ryżem foto
Do garnka wlewamy około 1,5 l wody. Doprowadzamy wodę do wrzenia i dodajemy bulion warzywny i kucharka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy około 15 min i zalewamy ryż z udkami. Wlewamy około 1 l bulionu.
Krok 4 - Udka zapiekane z ryżem foto
Udka pieczemy około 45-60 min w temp 170'. Po 45 min sprawdzamy ryż i w razie potrzeby dolewamy trochę bulionu, w zależności czy lubimy bardzo suchy ryż. Po godzinie odkrywamy i pieczemy około 5 min, tak aby udka przypiekły się.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Barbara777

04.12.2014 19:47
smaczny ryż i te udka, mniam!

gosia561

04.12.2014 19:03
ale super przypieczone

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat