Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Udka z warzywami z rozmarynem i tymiankiem

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka 5 szt
Rozmaryn suszony Prymat 1 łyżka
tymianek 1 łyżka
olej
cukinia 1 szt
marchewka 4 szt
papryka czerwona 2 szt
masło 1 łyzka
bulion warzywny 1 kostka
cebula 1 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Udka z warzywami z rozmarynem i tymiankiem

Udka myjemy osuszamy solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Olej połączyć z masłem rozgrzać i podsmażyć na złoto. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Paprykę umyć i pokroić w paseczki. Cukinie dobrze umyć nie obierać i pokroić w plasterki. Cebule pokroić w piórka. Do podsmażonych udek dodać cebule i marchewkę , podsmażyć wszystko razem i zalać 2 szklankami bulionu warzywnego. Gotować ok 10 min. PO tym czasie dodać pokrojoną paprykę i cukinię. Zagotować doprawić tymiankiem i rozmarynem. Gotować jeszcze ok 15 min. Doprawić sola i pieprzem do smaku. Gotować jeszcze chwile aż sos się zredukuje.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Christopher 19.02.2014 22:01
Jeszcze jeden ziemniaczek lub łyżka ryżu i mam obiadek.
Krzysztof15 19.02.2014 16:36
wygladaja apetycznie
Joannasz3190 19.02.2014 16:23
To danie musi być pyszne :)
idealme 19.02.2014 15:22
bardzo smaczne ;)
gosia561 19.02.2014 14:50
ale dobry kurczak
Jusiaa 19.02.2014 14:18
Obiadek niczego sobie :)
norweska20 19.02.2014 13:59
smaczna kompozycja obiadowa
Czyki 19.02.2014 13:17
Pyszności, a przyprawy wspaniale oddają smak :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak