Przepis i sposób przygotowania na: Udka z marchewką i pietruszką
Kroki postępowania
1
Udka dokładnie myjemy i osuszamy.
2
Następnie oprószamy przyprawami i rumienimy na rozgrzanym oleju.
3
Przekładamy do garnka, delikatnie podlewamy wodą i dusimy.
4
Marchewki i pietruszkę obieramy, następnie kroimy.
5
Rumienimy na rozgrzanym oleju.
6
Dodajemy do mięska. Wszystko dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości.
