Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

UDKA z leśnym przysmakiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka 4 szt
sok z cytryny 2 łyżka
grzyby leśne 700 gram
masło 2 łyżka
cebula 1 szt
śmietana 30% 4 łyżka
bulion 1 szklanka
sól
pieprz
tymianek 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: UDKA z leśnym przysmakiem

udka natrzeć sokiem z cytryny,tymiankiem i solą.Przykryć i na 25 minut włożyć do lodówki.
Następnie obsmażyć na rumiano na maśle i włożyć do brytfanny,obłożyć wcześniej oczyszczonymi,pokrojonymi,zblanszowanymi i pokrojonymi grzybami i posiekaną cebulą.
Zalać gorącym bulionem i dusić pod przykryciem ok 45 minut.Pod koniec duszenia doprawić sos do smaku solą,pieprzem i zaciągnąć śmietaną.Podawać z ryżem i surówką z marchewki z jabłkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 24.01.2014 10:08
bardzo smaczne
gosia56 24.01.2014 09:35
na pewno pyszne
adelajda 22.11.2013 16:36
dobry przepis :)
natalia.doradca 17.10.2013 17:30
:) apetyczne
IwonaKa 15.10.2013 00:05
udka z grzybami? super pomysł na jutrzejszy obiad
Kulinarna Ja 08.10.2013 18:52
brzmi pysznie!
cooleczka 18.07.2013 14:49
ciekawy pomysł
Aannkaa82 14.07.2013 11:43
Moje ulubione połączenie :)
Margo1 06.06.2013 09:04
lubię takie
AURELKA 26.03.2013 20:05
bardzo pyszne
Katarzyna59 04.03.2013 09:56
bardzo apetyczne
Motorek 29.01.2013 09:59
bardzo smaczne mięsko z grzybkami
natalia.doradca 23.01.2013 08:43
smaczne
pestka 19.01.2013 09:45
ale ciekawy przepis
Ewelina38 09.01.2013 14:42
wyśmienicie przyrządzone mięsko
kala9287 07.01.2013 14:59
ciekawy pomysł
gacopierz23 29.12.2012 00:25
ekstra
sara1 15.12.2012 08:50
smaczne
annagebalska 04.12.2012 09:07
ciekawy przepis
barbara11561 01.12.2012 18:00
świetny pomysł,na pewno smaczne
MagdaXXX 28.11.2012 21:37
super
olkaaa 19.11.2012 09:55
bardzo ciekawe
Łukasz15 18.11.2012 13:27
Rewelacja
fictor123 17.11.2012 23:22
fajne danie
Bernadeta1 17.11.2012 10:16
smaczne takie jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak