Przepis i sposób przygotowania na: Udka w sosie pomidorowo- śliwkowym
Kroki postępowania
1
Cebule obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
2
Dodać koncentrat pomidorowy, keczup, powidła, ocet, cukier, sól i bulion.
3
Wszystko dokładnie wymieszać i zagotować.
4
Udka z kurczaka umyć, osuszyć i posypać słodką mieloną papryką oraz majerankiem.
5
Udka przełożyć do naczynia żaroodpornego zalać sosem i piec godzinę w temperaturze 180C.
