Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
podudzia tzw pałki
80 dkg -
sól
-
czosnek
2 ząbki -
imbir starty
1 łyżka -
cebula
1 szt -
jajko
2 szt -
płatki kukurydziane
15 dkg -
olej do smażenia
-
Papryka ostra mielona Prymat
Przepis i sposób przygotowania udka w płatkach kukurydzianych
Pałki myjemy,osuszamy nacieramy czosnkiem roztartym z solą ,startym imbirem oraz słodką i ostrą papryką.Odstawiamy do lodówki na 1,5 godziny.Cebulę obieramy i ścieramy na tarce roztrzepujemy ją z jajkami.Płatki kukurydziane rozgniatamy na drobne okruszki.Pałki zanurzamy w jajku z cebulą a następnie obtaczamy w płatkach kukurydzy.Smażymy na rumiano na oleju.
Komentarze (1)