Przepis i sposób przygotowania na: Udka w ketchupie
Kroki postępowania
1
Podudzia z kurczaka przyprawiamy, solą, pieprzem , papryką i czosnkeim granulowanym, wcieramy przyprawy w mięso.
2
Mięso obtaczamy w mące i każdej strony i smażymy na rozgrzanym oleju.
3
Do garnka dodajemy wodę, ketchup, kostkę rosołową, sok z cytryny oraz sól i cukier ( musimy spróbować i dodać według własnego smaku ). Gotujemy sos.
4
W naczyniu żaroodpornym układamy podsmażone mięso. Mieso zalewamy gorącym sosem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 1 godzinę.
