Przepis i sposób przygotowania na: Udka kurczęce duszone z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Udka kurczęce myjemy, osuszamy i nacieramy kucharkiem oraz tradycyjną przyprawą do kurczaka. Odstawiamy w chłodne miejsce na godz.
2
Udka dusimy lekko na patelni z tłuszczem, żeby skórka się zarumieniła.
3
Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy w półplasterki, podsmażamy na odrobinie tłuszczu dodawszy trochę kucharka uniwersalnego.
4
Pieczarki gdy będą już gotowe przekładamy do udek kurczęcych i wszystko razem dusimy pod przykryciem przez ok 20 min.
5
Smacznego.
