Przepis i sposób przygotowania na: Udka kurczaka pod ryżowa pierzynką
Kroki postępowania
1
Udka umyć, przekroić na pół. Przyprawić i pozostawić na 2 godz. Następnie podsmażyć na patelni.
2
Jarzyny zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule i por drobno pokroić
3
Jarzyny i sypki ryż wymieszać przyprawić solą i pieprzem. 1/2 wysypać na dno garnka, ułożyć podsmażone udka przykryć pozostała częścią ryżu.
4
Kostki rosołowe rozpuścić w wodzie i zalać ryż. Piec w piekarniku w temperaturze 170 C ok 40 minut
