uda kurczaka w jogurtowych pomidorach...

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • udka kurczaka całe

    4 duże
  • przyprawy

    - w opisie
  • pomidory

    3/4 kg
  • jogurt bałkański

    250 ml
  • Kucharek przyprawa do potraw

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

do naczynia żaroodpornego wlać zmiksowane ze skórką w dzbanie blendera umyte pomidory, dodać jogurt, kucharka

wsypać suszoną mieszankę przypraw: suszone pomidory, pieczarki suszone, liście laurowe, czosnek, cebula, seler, por, estragon, tymianek, natka pietruszki

wszystko wymieszać, odciąć z ud nadmiar tłustej skóry, kuperki, uda przeciąć na dwie części: udko + podudzio i włożyć umyte i osuszone do marynaty, przykryć i schować do lodówki na 3 godziny

piekarnik elektryczny, grzanie góra/dół, 2 poziom, temp. 200 C, wstawić naczynie i pod przykryciem piec 45-50 minut, następnie bez przykrycia na termoobiegu 160 C piec z 10 minut

kurczak jest bardzo soczysty, aromatyczny z wypieczoną skórką, można podać na ciepło do ziemniaków, ryżu, na zimno do pieczywa................SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
justynkag 12.09.2016 12:15
W jogurcie z pewnością jest soczyste
Edith85 12.09.2016 09:02
Pyszne danie
Lis 12.09.2016 08:55
Zawszę smakowite:)
Motorek 12.09.2016 08:16
smaczne mięsko
bertpvd 12.09.2016 01:40
pyszny kurczak

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat