Ucierany z rabarbarem i truskawkami

Całe jajka ubić z cukrem do białości, do masy jajecznej delikatnie i małymi porcjami dodawać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kilka kropli aromatu śmietankowego pod koniec do gotowego ciasta dodać olej. Ciasto wylać do formy wcześniej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej np. bułką tartą, na wierzchu ułożyć owoce wcześniej pokrojone w plasterki.
Piec do 40 min w temp. 150st.
Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto polać lukrem przygotowanym z cukru, kilku kropli soku cytrynowego i kilku kropli wody.