Ucierany placek z truskawkami i chrupiącymi orzechami

1. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól przesiewamy do miski. Miękkie masło ucieramy razem z cukrem i cukrem waniliowym na puch (ok 5 minut), cały czas miksując wbijamy po 1 jajku, a następnie dodajemy na przemian mąkę i jogurt grecki wymieszany z mlekiem.

2. Tak przygotowaną masę przelewamy do blachy o wymiarach 30 x 25 cm, a następnie wbijamy w nią truskawki. Wierzch ciasta posypujemy orzechami, słonecznikiem i brązowym cukrem. Ciasto pieczemy ok 1 godziny w 180*C. Przed podaniem ciasto studzimy.


SMACZNEGO :-)