Przepis i sposób przygotowania na: Ucierane z rabarbarem.
Gdy masa będzie gęsta i puszysta, stopniowo wlewać olej ciągle ucierając.
Mąki przesiać przez sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypywać małymi porcjami do ubitej masy.
Białka ubić na sztywno , łyżka delikatnie wymieszać z ciastem, a ciasto przełożyć do formy wysypanej lekko bułka tartą.
Na ciasto włożyć pokrojony, obrany rabarbar, wstawić je do piekarnika i piec 45 minut w 180 s.C.
Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.