Przepis i sposób przygotowania na: Ucierane wieloowocowe ciasto
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy jajka i dosypujemy cukier. Miksujemy je dokładnie przez 3 minuty, aż otrzymamy lśniącą masę jajeczną.
2
Następnie dodajemy przesianą przez sitko mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
3
W międzyczasie dolewamy olej i nadal dokładnie mieszamy.
4
Dobrze wymieszane ciasto, bez grudek mąki wylewamy do tortownicy wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą.
5
Owoce myjemy i osuszamy. Śliwki kroimy na ćwiartki i pozbywamy się pestek.
6
Tak przygotowane owoce wykładamy na wierzch ciasta. Tortownicę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok. 30 minut.
7
Po ostudzeniu możemy delektować się jego mocno owocowym smakiem.
