Przepis i sposób przygotowania na: Ubijana feta z szynką i warzywami, DS XXIV, odc. 8
Jak zrobić ubijaną fetę?
1
Na patelni z rozgrzaną oliwą podsmażamy paprykę pokrojoną w paski. Po chwili dodajemy cukinię pokrojoną w plastry. Doprawiamy Papryką węgierską Prymat i smażymy kilka minut. Na koniec dodajemy przekrojone pomidorki koktajlowe i szynkę w plasterkach aby je lekko ocieplić, ale nie smażymy.
2
Przygotowujemy dressing – w miseczce łączymy Musztardę delikatesową Prymat, oliwę oraz sok z cytryny. Dodajemy Zioła kuchni polskiej Prymat i dokładnie mieszamy.
3
Do blendera wkładamy fetę, jogurt grecki oraz czosnek. Całość miksujemy na puszystą pastę.
4
Na talerzu rozkładamy ubitą fetę, na wierzchu układamy warzywa z szynką i polewamy przygotowanym dressingiem. Podajemy z chrupiącymi grzankami.
