Tzaziki w pomidorze

Ogóreki opłukać, obrać ze skóry. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić, odstawić na około 10 minut, a następnie odsączyć z soku. Czosnek zmiażdżyć.

Do jogurtu naturalnego dodać zielony ogórek, czosnek i koperek. Na koniec dodać spieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 60 minut.

Pomidora wcześniej przekroić ozdobnie w pół, wydrążyć środek i napełnić tzatzikami! Fajna ozdoba stołu na jakieś party (smakowita).