Tzatziki greckie

Ogórka ścieramy na dużych oczkach lekko solimy i odstawiamy na 5 min. Jak woda wycieknie z ogórka wylewamy ją.
Do jogurtu dodajemy odcisniętego ogórka, przeciśniety czosnek oraz posiekane zioła (ilość zależy od preferencji oraz ilości jogurtu). Wszystko razem mieszamy i przyprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryną oraz lekko można skropić oliwą z oliwek.
Odstawiamy do lodówki na godzinę.

Podejmy z mięsami, warzywamy lub jako dip;)