Przepis i sposób przygotowania na: Tzatziki - grecki dip
Ogórki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, solimy i odstawiamy na około 10 minut, aby ogórki puściły sok.
Ogórki odciskamy z powstałego soku.
Do miski przekładamy serek, jogurt, dodajemy przeciśnięty przez praskę lub roztarty czosnek, odciśnięte ogórki, ocet, oliwę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ewentualnie szczyptą cukru.
Dip odstawiamy na około 1-2 godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!
Ogórki odciskamy z powstałego soku.
Do miski przekładamy serek, jogurt, dodajemy przeciśnięty przez praskę lub roztarty czosnek, odciśnięte ogórki, ocet, oliwę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ewentualnie szczyptą cukru.
Dip odstawiamy na około 1-2 godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!
