Tymbarliki z kurczaka

1. Pierś z kurczaka gotujemy razem z marchewką. (Należy pamiętać o posoleniu wody i zebraniu szumowin).
2. Ugotowane mięso i marchewkę kroimy w kostkę.
3. Następnie układamy w małych salaterkach.
4. Z ciepłego wywaru odlewamy jeden litr, doprawiamy pieprzem cytrynowym i solą.
5. Przepuszczamy przez sitko.
6. Dodajemy ocet i namoczoną żelatynę.
7. Całość zalewamy przygotowaną galaretą i odstawiamy w chłodne miejsce.

Smacznego!