Przepis i sposób przygotowania na: tuńczyk z brokułami
Migdały smaż na maśle około 1-2 minuty. Wyjmij z patelni, a tłuszcz po smażeniu oprósz mąką, lekko zasmaż. Mieszając powoli dolewaj mleko. Gotuj około 4-5 minut, aż sos zgęstnieje. Zachowaj łyżkę migdałów, resztę wsyp do sosu.
Brokuły ułóż w formie żaroodpornej, dodaj osączonego z zalewy tuńczyka. Całość zalej sosem. Posyp odłożonymi migdałami i odrobiną papryki. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj około 30 minut w temperaturze 180. Zapiekankę podawaj bezpośrednio po przygotowaniu