Przepis i sposób przygotowania na: truskawkowy torcik
Kroki postępowania
1
3 galaretki truskawkowe wsypać do miski
2
rozpuścić w 1 litrze wody
3
truskawki 1 kg obrać z szypułek
4
budynie
5
sporządzić w/g przepisu
6
schłodzone przełożyć do misy robota
7
miksując dodać 1 szklankę mleka w proszku
8
oraz 1 kubek jogurtu greckiego ( 300 gr) oraz o,5 litra tężejącej galaretki
9
ciasto kruche:
100 gr margaryny posiekać z 1 szklanką mąki dodać 1 jajko szybko zagnieść ,owinąć w folię i na 1 godz. schować do lodówki
100 gr margaryny posiekać z 1 szklanką mąki dodać 1 jajko szybko zagnieść ,owinąć w folię i na 1 godz. schować do lodówki
10
0,5 litra galaretki(zimnej tężejącej)
11
zmiksować tak długo a robi się pianka
12
do masy budyniowej dodać o 1 łyżkę wcześniej rozpuszczonej żelatyny
13
ciastem kruchym wyłożyć spód blachy i piec około 15 minut(180 stopni)
14
na wystudzony placek przełożyć pól masy budyniowej schłodzić 1 godzinę
15
następnie wlać piankę
16
a boki wyłożyć truskawkami schłodzić 1 godzinę
17
do pozostałej masy budyniowej dodać pokrojone truskawki
18
i przełożyć na piankę
19
posypać prażonymi migdałami i schłodzić około 3 godziny.
