Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Truskawkowy dżem-skarb lata

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

truskawki świeże 1 kg
miód prawdziwy 2 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
cukier żelujący 1/2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowy dżem-skarb lata

Kroki postępowania

1
Truskawki umyć odszypułkować ,włożyć do garnka z grubym dnem zasypać cukrem ,odstawic na dwie godziny aż zaczna puszczać sok,zagotować
Krok 1 - Truskawkowy  dżem-skarb lata foto
2
Po 5 minutach zdjąć z ognia dodać miód i sok z cytryny,gotować na najmniejszym ogniu cały czas mieszajac uważać aby się nie przypaliły.Po 20 minutach od gotowania-zbierającą sie pianę usuwać , wkładać do umytych czystych słoiczków i szybko zakręcać ,odwrócić do góry dnem i układać na grubym kocu szczelnie je opatulając.Nazajutrz wyciągnąć posprawdzać czy są dobrze zassane zakrętki i odstawić do ciemnej spiżarki.
Krok 2 - Truskawkowy  dżem-skarb lata foto
3
Polecam dodanie soku cytrynowego ponieważ zaostrza smak i pozostawia idealny czerwony kolor truskawek.
Krok 3 - Truskawkowy  dżem-skarb lata foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza75 03.07.2013 14:35
skarb złoto tak bym powiedziała :-)
Łucja 02.07.2013 12:27
i zimą możemy się cieszyć smakami lata :D
Mniam 30.06.2013 19:23
Mój też już w słoiczkach:)
Monika-twin 30.06.2013 19:13
Ladnie wyglada
Janina 30.06.2013 18:51
Najlepszy dżemik truskawkowy
malaczarna23 30.06.2013 18:36
też robiłam taki dżemek :) pyszniutki
adelajda 30.06.2013 18:03
lubię dżemy domowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak