Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jaja 5 sztuk
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 1 szklanka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
masa
truskawki świeże 1 kg
cukier 1 kg
galaretka truskawkowa 2 sztuki
śmietana 30% 500 ml
cukier drobny 1 łyżka
fix do śmietany 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną

Kroki postępowania

1
1. Pieczemy biszkopt według przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/283415/biszkopt-jasny-prostokatny.html
Krok 1 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
2
2. Truskawki wrzucamy do brytfanny i gotujemy na malutkim ogniu przez 1 godzinę, często mieszając. Po tym czasie wsypujemy 1 kg cukru, gotujemy przez chwilę do jego rozpuszczenia.
Krok 2 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
3
3. Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody, wlewamy do ugotowanych truskawek, dokładnie mieszamy, studzimy i wkładamy do lodówki.
Krok 3 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
4
4. Ubijamy śmietanę na sztywno z dodatkiem cukru i fixu do śmietany.
Krok 4 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
5
5. Smarujemy biszkopt cienką warstwą ubitej śmietany.
Krok 5 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
6
6. Na to rozsmarowujemy tężejącą masę truskawkową. Odkładamy do lodówki na godzinę.
Krok 6 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
7
7. Masę truskawkową przykrywamy warstwą bitej śmietany.
Krok 7 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
8
8. Wierzch dekorujemy świeżymi truskawkami.
Krok 8 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto
9
Smacznego !!!
Krok 9 - Truskawkowiec na biszkopcie z bitą śmietaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pajbek 27.12.2014 17:39
Pyszny kawałek :-)
Motorek 21.10.2014 08:01
smaczne ciasto
erym 04.08.2014 13:59
niebo w gebie...
Malgorzata549 21.07.2014 08:31
smakowicie wygląda
sara1 03.02.2014 09:00
pysznie zrobione ciasto
Malinka 19.01.2014 18:29
To coś, co mogłabym jeść non stop( tylko musiałabym zapomnieć jakie to kaloryczne) :)
Ola1young 08.12.2013 12:12
przepyszne ciacho,rewelacja :)
Agnieszka-87-25 28.11.2013 08:12
pyszny uwielbiam z truskawkami
Róża1 11.10.2013 11:16
rewelacja !!!!!!!!!!!!!!!
alaaa 25.09.2013 20:21
proste ale pyszne ciasto
caralajna 11.09.2013 07:47
smaczne ciasto
olkaaa 04.09.2013 07:39
bardzo lubię
Mniam 16.08.2013 09:46
Proste ciasto, a takie pyszne.
berys18 29.07.2013 08:17
apetyczny truskawkowiec
Dorian 13.07.2013 23:04
apetyczne ciasto
pestka 08.07.2013 09:22
bardzo smaczne ciasto
artur7 06.07.2013 11:13
wyglada super
ONY_za_kare 02.07.2013 09:24
ale pychotka!
Alex_M 23.06.2013 15:07
uwielbiam takie ciacho!!
IwonaDD 23.06.2013 14:53
wygląda bajecznie, a do tego moje ulubione smaki, truskaweczki i bita śmietana, gdybym tam była nie wiem czy by ci się to ciasteczko do fotografi ostało :)) cudowne !!!!!!!!
gosia56 23.06.2013 13:32
smakowite ciacho
bietka 23.06.2013 12:55
ale pysznosci :)
Wacław 23.06.2013 12:16
rewelacja,wg.mnie przepis na 5-tkę !
Botwinka 23.06.2013 08:49
Wygląda pysznie.
monisia1977 23.06.2013 06:39
fajnie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak