Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowa rozkosz
Kroki postępowania
1
BISZKOPTY: białka ubić, dodać do nich cukier i dalej ubijać. Gdy piana będzie gęsta dodać żółtka a następnie łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać oliwę z oliwek. Masę podzielić na dwie części. Wyłożyć na brytfanny i piec po ok. 25 minut w 180 st
2
MASA: śmietanę ubić, dodać cukier puder i przygotowaną wcześniej żelatynę. TRUSKAWKI: truskawki umyć, poprzecinać na pół.
3
Galaretki przygotować jak podano na opakowaniu. Odstawić do lekkiego stężenia.
4
SKŁADANIE: 1 biszkopt- 1/2 masy- 3/4 truskawek- 1/2 masy (zostawić troszeczkę na wierzch)-
5
2 biszkopt- pozostała masa- pozostałe truskawki (na około aby zamknąć drogę galaretce), można także udekorować środek- tężejąca galaretka.
6
Wstawić na ok. 2 godziny do lodówki. Smacznego.
