Przepis i sposób przygotowania na: truskawkowa pianka
Kroki postępowania
1
Białka z cukrem ubijamy na sztywną pianę.
2
Dodajemy żółtka i miksujemy. Dodajemy mąkę i mieszamy.
3
Wylewamy do formy wyłożonej papierem i pieczemy 30-40 min, 180 stopni C.
4
Galaretkę rozpuszczamy w 1/3 wody podanej na opakowaniu. ( można dodać 2-3 łyżeczki żelatyny żeby szybciej stężało).
5
Truskawki miksujemy, dodajemy serek i rozpuszczoną galaretkę, mieszamy.
6
Na ostudzony biszkopt wykładamy truskawki, zalewamy pianką jogurtową i zostawiamy do zastygnięcia. (najlepiej na całą noc)
