truskawki zatopiane w piance z białej czekolady

w misce rozpuścić czekoladę ,do rozpuszczonej czekolady dodać masło oraz wlać śmietankę ,mieszać do połączenia się składników,schłodzić ,żelatynę namoczyć i podgrzać ,jak masa zacznie tężeć , zacząć ubijać ,dolewając cienkim strumieniem żelatynę ,oraz ekstrakt , ubijać tak długo aż masa będzie dobrze napowietrzona, połowę masy przelać do naczynia ,którego dno wyłożyłam biszkoptami,truskawki pociąć na plastry,plastry truskawek wciskać w masę ,wstawić do lodówki ,jak masa stężeje wlać pozostałą cześć masy, wierzch deseru posypać wiórkami kokosowymi.
SMACZNEGO :)