Przepis i sposób przygotowania na: Truskawki zapiekane z zabajone
Piekarnik nagrzewamy do ok. 250 st. (tylko górna grzałka)
Truskawki myjemy, obieramy i kroimy na pół. Układamy w płaskiej formie (u mnie do tarty).
Żółtka ucieramy z cukrem aż powstanie gładki, jasny krem. Następnie miseczkę ustawiamy na garnkiem z gotującą się wodą i ubijamy aż krem zgęstnieje. Delikatnie polewamy nim truskawki.
Wkładamy do piekarnika i zapiekamy kilka minut, aż powstanie "skórka". Wcinamy na ciepło :)
Smacznego :)
Truskawki myjemy, obieramy i kroimy na pół. Układamy w płaskiej formie (u mnie do tarty).
Żółtka ucieramy z cukrem aż powstanie gładki, jasny krem. Następnie miseczkę ustawiamy na garnkiem z gotującą się wodą i ubijamy aż krem zgęstnieje. Delikatnie polewamy nim truskawki.
Wkładamy do piekarnika i zapiekamy kilka minut, aż powstanie "skórka". Wcinamy na ciepło :)
Smacznego :)
