Składniki
Kalkulator jednostek
×
g
kostka
kg
gramów
ml
duża łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
czekolada gorzka
20 dag -
koniak
3 łyżki -
masło
5 dag -
śmietana kremowa 30% lub 36%
6 łyżek -
kakao
6 łyżek
Reklama na dziś
Sposób przygotowania
Czekolada! Na samą myśl ślinka napływa nam do ust i czujemy dreszcz rozkoszy. Pracując we Francji jadłem niesamowite trufle i często wracam do nich tęsknymi myślami. Dzisiaj proponuję domowe trufelki, które też są warte grzechu rozpusty i mogą konkurować z najlepszą bombonierką.
W kąpieli wodnej podgrzać do wrzenia masło i śmietankę. Dalej nie gotować.
Dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż się roztopi.
Wlać koniak, wymieszać. Przestudzić tak, by można było wycisnąć małe stożki lub toczyć w palcach małe kulki.
Kakao wsypać do małej miseczki i obtoczyć w nim czekoladowe trufle.
Trufle włożyć do małych papilotek i schłodzić.
Jeżeli chcemy mieć trufle o innym smaku dodajmy np. likier pomarańczowy czy miętowy.
I mamy około 30 sztuk tej rozkoszy dla podniebienia!
W kąpieli wodnej podgrzać do wrzenia masło i śmietankę. Dalej nie gotować.
Dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż się roztopi.
Wlać koniak, wymieszać. Przestudzić tak, by można było wycisnąć małe stożki lub toczyć w palcach małe kulki.
Kakao wsypać do małej miseczki i obtoczyć w nim czekoladowe trufle.
Trufle włożyć do małych papilotek i schłodzić.
Jeżeli chcemy mieć trufle o innym smaku dodajmy np. likier pomarańczowy czy miętowy.
I mamy około 30 sztuk tej rozkoszy dla podniebienia!
Komentarze (7)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Jastinka
30.10.2013 12:18Maria 70
07.10.2013 23:30Małgorzata9
07.10.2013 20:43Andrzej8
07.10.2013 19:46Katarzyna34
07.10.2013 19:35nutellla
07.10.2013 19:25Czarnula87
07.10.2013 19:07