Trufelki raffaello

1. Wiórki mieszamy z mąką ziemniaczaną.
2. Następnie mleko zagotowujemy z cukrem
3. Wsypujemy do gotującego się mleka wcześniej wymieszane wiórki z mąką ziemniaczaną. Mieszamy do zgęstnienia masy.
4. Masę odstawiamy na dosłownie kilka sekund aby ostygła
5. Formujemy kuleczki. W trufelkę do środka wbijamy orzeszek.
6. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zanurzamy w niej trufelki.
7. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi. Gotowe! Smacznego!