Przepis i sposób przygotowania na: Trufelki migdałowe z kaszy manny
Kroki postępowania
1
Zagotować w rondelku wodę, wsypać kaszę mannę i gotować do zgęstnienia.
2
Do gorącej kaszki dodać białą czekoladę połamaną na kostki i mieszać do rozpuszczenia.
3
Dodać kakao oraz krokant i wymieszać. Masę schlodzić. Formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego i obtaczać w krokancie.
4
Dodać odrobinkę aromatu migdałowego i wymieszać z półpłynną masą.
5
Wsypać mączkę migdałową i szybko wyrobić.
6
Z ostudzonej masy uformować trufelki i obtoczyć w migdałowym krokancie.
Włożyć do lodówki.
Włożyć do lodówki.
