Przepis i sposób przygotowania na: Tropikalne ciasto z bananami
Kroki postępowania
1
Z wymienionych składników pieczemy ciemny biszkopt w dużej tortownicy.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na białą masę,dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao,delikatnie łączymy, na sam koniec dodajemy pianę z białek. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach
Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na białą masę,dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao,delikatnie łączymy, na sam koniec dodajemy pianę z białek. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach
2
Na wystudzony ciemny biszkopt układamy banany,pokrojone w plasterki.
3
Przygotowujemy krem budyniowy.
Z pół litra mleka odlewamy pół szklanki,rozpuszczamy w niej obie mąki. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem. Gdy mleko się gotuje dodajemy mąki i energicznie mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia.Masło ucieramy na białą masę i po jednej łyżce dodajemy budyń. Masę wylewamy na banany ale nie wszystko. Tak ze 4 łyżki zostawiamy sobie
Z pół litra mleka odlewamy pół szklanki,rozpuszczamy w niej obie mąki. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem. Gdy mleko się gotuje dodajemy mąki i energicznie mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia.Masło ucieramy na białą masę i po jednej łyżce dodajemy budyń. Masę wylewamy na banany ale nie wszystko. Tak ze 4 łyżki zostawiamy sobie
4
Jasny biszkopt pieczemy dokładnie w ten sam sposób jak ciemny. Studzimy i układamy na kremie budyniowym. Krem który wcześniej odłożyliśmy rozsmarowujemy cienką warstwą na jasnym biszkopcie.
5
Galaretki przygotowujemy wg przepisu i gdy tężeje wylewamy na ciasto. Wkładamy na noc do lodówki
