Trójkąty z jabłkiem

Mąkę przesiać do miski, wymieszać z cukrami. Drożdże rozmieszać w ciepłym mleku i wlać do mąki, dodać żółtko, roztopione masło i wyrobić ciasto.
W razie potrzeby dosypać trochę mąki.
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować i pociąć na kwadraty.
Każdy kwadrat posmarować na brzegach rozmieszanym jajkiem, na środku położyć porcję jabłek złożyć i dobrze skleić boki.
Trójkąty ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia posmarować wierzch jajkiem i piec aż się zarumienią w 180'
Smacznego!