Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Trifle korzenny

Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Świąteczny deser, którym zaskoczysz gości

 

Trifle to deser z kuchni angielskiej, który można przygotować w świątecznej odsłonie. W oryginalnej wersji składa się z warstwa ciasta biszkoptowego, galaretki, owoców, sosu custard i bitej śmietany. W wersji świątecznej mamy piernik, mieszankę owoców oraz budyń, a wszystko dopełnia ciemny rum (w oryginalnym przepisie jest to wino). To deser dla dorosłych łasuchów! 

 

Zobaczcie, jak przygotowuje go Michel

Składniki:

piernik
150 g
mango
1/2 sztuki
granat
1/2 sztuki
ananas
1/2 sztuki
brązowy rum
50 ml
Przyprawa do świątecznego kompotu
1 łyżeczka
Sklep Prymat
budyń waniliowy
200 ml
dżem
100 g
mandarynka
1 sztuka
migdały prażone
3 łyżki
śmietana 30%
150 ml
gorzka czekolada
15 g

Przepis i sposób przygotowania na: Trifle korzenny

 

Jak zrobić świąteczny deser?

1

Mango obieramy i kroimy w kostkę. Granat wyłuskujemy. Ananasa obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie owoce wrzucamy do miski. Dodajemy ciemnego rumu i przyprawę do świątecznego kompotu. Mieszamy. Piernik kroimy na większe kawałki i układamy go w pucharkach, lekko dociskając do dna. Polewamy rumem. Na piernik wlewamy przygotowany budyń waniliowy (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) i wyrównujemy powierzchnię. Pucharki przykrywamy i wstawiamy do lodówki, aby budyń lekko stężał. Po schłodzeniu na wierzch nakładamy dżem. Następnie wykładamy przygotowaną mieszankę owoców. Mandarynki obieramy, dzielimy na cząstki i układamy na wierzchu deseru. Śmietankę ubijamy na bitą śmietanę i wykładamy jako kolejną warstwę. Całość posypujemy prażonymi migdałami i ścieramy na wierzch gorzką czekoladę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak