Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Treściwa zupa koperkowa z pulpetami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łopatka bez kości 500 g
makaron 250 g
koperek 1 pęczek
śmietana 100 ml
jajko 1 szt
natka pietruszki 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat
czosnek 1 ząbek
olej
bulion

Przepis i sposób przygotowania na: Treściwa zupa koperkowa z pulpetami

Kroki postępowania

1
Mięso myjemy, mielimy w maszynce (można też kupić gotowe) dodajemy jajko, posiekaną natkę pietruszki, pokrojony czosnek i bułkę tartą w ilości ok. 2-3 łyżek.
Krok 1 - Treściwa zupa koperkowa z pulpetami foto
2
Całość dokładnie mieszamy i formujemy pulpety tej samej wielkości, podsmażamy na patelni z obu stron.
Krok 2 - Treściwa zupa koperkowa z pulpetami foto
3
Przekładamy do garnka i zalewamy bulionem tak by wszystkie pulpety były zakryte i dusimy pod przykryciem ok. 30 minut. Dodajemy posiekany koperek i śmietanę, dusimy jeszcze ok. 10-15 minut.
Krok 3 - Treściwa zupa koperkowa z pulpetami foto
4
Makaron gotujemy według przepisu z opakowania, po odcedzeniu przekładamy do talerzy i zalewamy zupą wraz z pulpetami.
Krok 4 - Treściwa zupa koperkowa z pulpetami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monia 14.08.2013 08:30
Rzeczywiście treściwa :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak