Tradycyjny polski rosół

1. Umyte mięso wkładamy do garnka, i do momentu zagotowania zbieramy tzw. szumowiny. Po zagotowaniu solimy i dodajemy warzywa.
2. W między czasie opalamy cebulkę.
3. Gotujemy makaron.
4. Po około 30 minutach od gotowania dodajemy opaloną cebulkę i lubczyk.
5. Gotujemy do momentu, aż mięso będzie miękkie.

Można podawać z makaronem lub ziemniakami.
Jak kto woli :)

Smacznego!