Tradycyjne mielone z ziemniakami i fasolką szparagową

Mięso mielone mieszamy w misce z majerankiem,solą,pieprzem i jajkiem. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiany kolor.
Do garnka wrzucamy obrane i umyte ziemniaki, zalewamy wodą, solimy i gotujemy aż będą miękkie. W drugim garnku wlewamy wodę i lekko solimy. Gdy zacznie wrzeć wrzucamy fasolkę i gotujemy do miękkości. Na patelni podsmażamy masło z bułka tartą. Na talerzu układamy mielone,ziemniaki i fasolkę polaną bułką tartą.