Przepis i sposób przygotowania na: Tradycyjne mielone mojej mamy
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i kroimy w drobna kostkę. Bułkę moczymy w wodzie lub mleku i dokładnie odciskamy.
2
Do mięsa dodajemy cebule, odciśniętą bułkę,
3
wbijamy jajko oraz dodajemy przyprawy.
4
Z całości wyrabiamy zwarta mase i formujemy z niej kotlety.
5
Panierujemy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
