Tradycyjna sałatka jarzynowa

Warzywa ( marchew, pietruszkę, seler) dokładnie myjemy i gotujemy około 40 minut w lekko osolonej wodzie. Ugotowane warzywa odcedzamy i zostawiamy do wystygnięcia a następnie obieramy. Jajka gotujemy na twardo. Ogórek kroimy w drobną kostkę. Ostudzone warzywa i jajka również kroimy w kosteczkę. Pokrojone składniki wrzucamy do naczynia, dodajemy groszek z puszki i wszystko mieszamy . Solimy, pieprzymy i dodajemy musztardę i majonez , dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki, żeby składniki związały się ze sobą. Można zrobić lżejszy sos- majonez pół na pół z gęstym jogurtem lub wręcz sam jogurt z musztardą.