Przepis i sposób przygotowania na: Tortille z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać.
2
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, zeszklić na nim cebulę z czosnkiem.
3
Do cebuli z czosnkiem dodać mięso (użyłam zmielonej szynki).
4
Do mięsa dodać sól, pieprz, oregano i mieloną paprykę. Wymieszać i chwilkę smażyć.
5
Dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilkę podsmażać.
6
Cebulki wyjąć z zalewy, przekroić na pół każdą.
7
Placki tortilli podgrzać zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
8
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
9
Na każdym placku tortilli ułożyć po trochu mięsa, kilka połówek cebulki marynowanej i po trochu startego sera.
10
Placki zwinąć (najpierw złożyć dół do połowy, a następnie jeden bok, a na to drugi bok).
