Tortille sylwestrowe (z kabanosem, ogorkiem i sosem)

Tortillę polewamy delikatnie sosem kebab gyros tworząc "esy-floresy" na placku. Na to układamy 2 liście sałaty. A następnie pokrojone w drobne plasterki kabanosy i ogórek kiszony.
Na wierzch układamy pokrojony w plastry ser. Całość znów delikatnie polewamy sosem kebab-gyros.
Tortille zwijamy w rulon. Układamy na rozgrzanej patelni (minimalny płomień) i podpiekamy chwilę z obu stron, aż ser zacznie się topić, a tortille nabiorą lekko złotego koloru (lekko się podpieką). Ściągamy z patelni i kroimy na mniejsze kawałki.
Podajemy. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.