Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Farsz:
-
mięso mielone
30 dag -
cebula
1 sztuka -
olej
1 łyżka -
papryka czerwona
1/2 sztuki -
pomidory krojone z puszki
1 puszka -
papryczki jalapeno
1-2 sztuki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku -
fasola czerwona z puszki
5-6 łyżek -
kukurydza w puszce
1/2 puszki
Dodatkow:
-
placki do tortilli
6-7 sztuk -
ser żółty
6-7 plastrów
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Na łyżce oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy mięso mielone – podsmażamy.
Do podsmażonego mięsa dodajemy pomidory z puszki, mieszamy i dusimy około 10 minut.
Następnie dodajemy pokrojoną paprykę czerwoną i posiekane drobno papryczki jalapeno.
Dusimy na wolnym ogniu około 30 minut.
Na koniec dodajemy fasolę czerwoną i kukurydzę z puszki.
Dusimy10 minut. Na koniec przyprawiamy do smaku.
Na placki tortilli nakładamy porcję farszu.
Na farsz nakładamy plasterek sera żółtego.
Tortille zwijamy i obsmażamy krótko z obu stron na patelni grillowej.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się